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喝益生菌饮料不如喝酸奶
2021-10-25 18:50
本文摘要:但是,益生菌并不是不吃一两个菌就简单的,一定要超过充足的活菌数,才能起着充足的保健作用,现在研究指出,要超过10的7次方甚至10的8次方以上,才能有充足的保健活性。但是,到目前为止,我国还没对这类产品中任何一种益生菌的活菌含量作出硬性拒绝,更加最重要的是,你也无法告诉所出售的益生菌饮料或者酸奶中,究竟有多大比例的益生菌,更加最重要的是,它们有多大比例是死掉的?

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但是,益生菌并不是不吃一两个菌就简单的,一定要超过充足的活菌数,才能起着充足的保健作用,现在研究指出,要超过10的7次方甚至10的8次方以上,才能有充足的保健活性。但是,到目前为止,我国还没对这类产品中任何一种益生菌的活菌含量作出硬性拒绝,更加最重要的是,你也无法告诉所出售的益生菌饮料或者酸奶中,究竟有多大比例的益生菌,更加最重要的是,它们有多大比例是死掉的?因为益生菌一定要低温保存,这个低温的“冷链”无法折断,留存的时间就越宽,存活得越宽,一旦离开了冷柜或者冰箱,活菌也就所剩无几了,这个时候你相等花上了益生菌的钱,只不过喝的是用一点牛奶,很多糖和调味勾兑的糖水,完全没任何营养价值。但是酸奶就不一样了,就算其中含有的益生菌所剩无几,但最少它还有蛋白质和钙,最少还有喝牛奶一样的营养,从这个角度上说道,在无法证实益生菌饮料品质的时候,不如自由选择酸奶更加能确保营养。

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